Виноробня, що належить родині Дакішвілі, розташована в селі Шалаурі, недалеко від міста Телаві в східній частині Грузії. Сім’я родом з Пакистанської ущелини, де їх предки почали обробляти виноградники понад 100 років тому. Vita Vinea Kisi це сухе біле вино, яке виготовляється з винограду Кісі, зібраного на одному з найстаріших виноградників Грузії віком 80 років в селі Жалурі. Вино проходить процес бродіння автентичним грузинським способом, в квеврі. Потужне, благородне і складне вино блискучого бурштинового кольору. В ароматі переважає стигла м’якоть кураги з нотами гречаного меду та прянощів. Вино добре поєднується зі стравами з риби і морепродуктів, підкреслить смак птиці гриль. Витримані сири доповнять гастрономічну композицію.
